Рубрики

Коктейли

postheadericon Коктейль «Авиация»

Серебристо-голубой цвет этого коктейля напоминает зимнее небо.

На 6 порций:
300 мл джина
60 мл ликера «Люксардо Мараскино»
45 мл ликера «Биттер Труф Фиалка» (Bitter Truth Violet)
150 мл сока лимона
60 мл сахарного сиропа

Приготовление:
Наполните шейкер на 2/3 льдом, в смесительный стакан добавьте на 1 порцию коктейля 50 мл джина, 10 мл ликера «Люксардо Мараскино»,
7 мл ликера «Биттер Труф Фиалка», 10 мл сахарного сиропа и 25 мл сока лимона. Перемешайте все со льдом 5-10 секунд, отфильтруйте через сито в бокал.

postheadericon Игристый коктейль с гранатом

На 6 порций:
75 мл джина
150 мл гранатового сока
300 мл сухого игристого вина
зерна граната для украшения

Приготовление:
Смешайте джин и гранатовый сок, разлейте по 6 бокалам для шампанского. Долейте охлажденным игристым вином и подавайте.
Время приготовления: 5 минут

postheadericon Молочно-ягодный коктейль

На 2 порции:
1 стакан молока
1/2 стакана свежей или замороженной клюквы (брусники)
4 стол. ложки сливочного мороженого или пломбира
1 стол. ложка сахара

Приготовление:
Свежую клюкву переберите, ополосните, отложите 14 часть для украшения, а остальные ягоды измельчите с сахаром в блендере или толкушкой. Замороженную клюкву перед использованием разморозьте в течение 10 мин при комнатной температуре. Добавьте в пюре молоко, мороженое и взбейте в пышную массу в блендере или венчиком.

Разлейте коктейль по стеклянным стаканам, украсьте оставшимися ягодками.

Совет: коктейль будет полезнее, если вместо молока вы возьмете кефир.

Время приготовления: 10 мин

postheadericon Коктейль «Дамский каприз»

На 4 порции:
1 стакан рома
1/2 стакана клюквы (можно замороженной)
1/2 стакана сахара
4 чайн. л. меда
1/2 лимона
4 веточки розмарина для подачи

Приготовление:
Клюкву, если нужно, разморозьте. 1 стол. л. ягод отложите для подачи. Остальные разотрите с сахаром. Соедините с соком 1/2 лимона, медом, ромом, 1 стаканом воды. Процедите.
Разлейте напиток по бокалам. Украсьте ягодками клюквы и веточками розмарина. Подавайте к столу!

Время приготовления: 1 час
В одной порции: 125 ккал.

Статистика