Закуска из огурцов с горчицей
Ингредиенты:
0,5 кг свежих огурцов
3 зубчика чеснока
пучок укропа
50 мл растительного масла
40 мл уксуса (9%)
2 чайн. ложки сахара
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка зерновой горчицы
Приготовление:
Огурцы режем брусочками, перемешиваем с солью и сахаром, добавляем горчицу, давленый чеснок, растительное масло, заливаем уксусом. Посыпаем все измельченной зеленью. Даем настояться полчаса при комнатной температуре, затем перемешиваем и отправляем ненадолго в холодильник.
Комментировать
