Корзиночки с авокадо

Ингредиенты:
4 вареных яйца
2 стебля сельдерея
1 авокадо
пучок зеленого лука2-3 зубчика чеснока
2 стол. ложки горчицы
2 стол. ложки лимонного сока
2-3 стол. ложки майонеза
50 г сыра типа Гауда
готовые корзиночки из теста

Приготовление:
Все ингредиенты режем мелкими кубиками, сыр натираем на терке. Яйца и овощи перемешиваем, заправляем соусом из горчицы, смешанной с майонезом, лимонным соком и давленым через пресс чесноком. Выкладываем в корзиночки, сверху посыпаем сыром и рубленым зеленым луком.

Такой салат можно подать не только в корзиночках, но и в булочках со срезанным верхом.

Комментировать

Рубрики
Статистика