Рулетики из лаваша

Понадобится:
лаваш (тонкий) – 3 штуки
майонез – 190 г
2 яйца
салат листовой – 1 кочан
сыр плавленый (слайсы) – 300 г
колбаса полукопченая – 200 г
огурцы свежие – 300 г
перец болгарский сладкий – 1-2 шт.

Приготовление:
Яйца сварите вкрутую, натрите на терке, соедините с майонезом. На лист лаваша нанесите сеточку из приготовленного соуса.
Разложите по всей поверхности лаваша листья салата. Сверху положите второй лаваш, нанесите сеточку из соуса. Разложите по всей площади ломтики сыра. Нарежьте колбасу узкими полосками и равномерно распределите поверх сыра. Накройте третьим лавашем, сделайте сеточку из соуса. Огурцы и болгарский перец нарежьте узкими полосками и распределите по всей площади верхнего лаваша.

Все вместе плотно сверните рулетом. Оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1,5-2 ч. Перед подачей нарежьте.

Комментировать

Рубрики
Статистика