Вкусный блог

пломбир

На 2 порции:
1 стакан молока
1/2 стакана свежей или замороженной клюквы (брусники)
4 стол. ложки сливочного мороженого или пломбира
1 стол. ложка сахара

Приготовление:
Свежую клюкву переберите, ополосните, отложите 14 часть для украшения, а остальные ягоды измельчите с сахаром в блендере или толкушкой. Замороженную клюкву перед использованием разморозьте в течение 10 мин при комнатной температуре. Добавьте в пюре молоко, мороженое и взбейте в пышную массу в блендере или венчиком.

Разлейте коктейль по стеклянным стаканам, украсьте оставшимися ягодками.

Совет: коктейль будет полезнее, если вместо молока вы возьмете кефир.

Время приготовления: 10 мин