Вкусный блог

Напитки

Начинать утро со стаканчика смузи – прекрасная привычка. Держите под рукой соковыжималку и блендер, и на приготовление суперзавтрака для семьи у вас уйдут считанные минуты!

На 2 порции:
200 мл яблочного сока
1 лайм (выжать сок)
100 г огурца (очистить от кожицы, крупно нарезать)
горсть свежих листьев шпината
1 киви
2 зеленых яблока 1/2 авокадо

Приготовление:
Фрукты очистите от кожицы, у авокадо удалите косточку, у яблок – сердцевину.

Влейте в чашу блендера яблочный сок и сок лайма, выложите огурец и шпинат, очищенные и нарезанные кубиками фрукты, измельчите до получения однородной массы.

Если вы используете мощный блендер, можете добавить несколько кубиков льда.

Не торопитесь сесть за праздничный стол. Бокал шампанского поднимет настроение и раздразнит аппетит. Сомелье завода «Игристые вина» рассказали, что может стать лучшим сопровождением к аперетиву.

БРЮТ

Чистый, свежий и отлично сбалансированный вкус с яблочными тонами, свежей аристократической кислотностью и долгим приятным послевкусием.

Тарталетки с икрой, морепродукты (креветки, гребешки), хамон или прошутто

ПОЛУСУХОЕ

Легкая сладость вина уравновешена освежающей кислотностью, в после-вкусии находят продолжение цветочные ноты.

Легкие десерты, фрукты и ягоды, молодые сыры

ПОЛУСЛАДКОЕ

Приятно-сладкий, свежий, напоминающий о спелом наливном яблоке и медовой желтой сливе вкус, отличный баланс, легкая пикантная горчинка в послевкусии.

Мини-пирожные, яблочный пирог, тарталетки с фруктами, мини-закуски в азиатском стиле или штрудель

Серебристо-голубой цвет этого коктейля напоминает зимнее небо.

На 6 порций:
300 мл джина
60 мл ликера «Люксардо Мараскино»
45 мл ликера «Биттер Труф Фиалка» (Bitter Truth Violet)
150 мл сока лимона
60 мл сахарного сиропа

Приготовление:
Наполните шейкер на 2/3 льдом, в смесительный стакан добавьте на 1 порцию коктейля 50 мл джина, 10 мл ликера «Люксардо Мараскино»,
7 мл ликера «Биттер Труф Фиалка», 10 мл сахарного сиропа и 25 мл сока лимона. Перемешайте все со льдом 5-10 секунд, отфильтруйте через сито в бокал.