Энергетическая еда
Батончик мюсли
Около 20 штук:
150 г арахисовое масло
125 мл жидкого меда
3 спелых банана (размять)
1 яйцо
1 чайн. ложка ванильного экстракта
250 г овсяных хлопьев
1 чайн. ложки корицы
1 чайн. ложки разрыхлителя
5 стол. ложек смеси любых семечек
125 г нарезанных фиников
75 г рубленого арахиса
Приготовление:
Разогрейте духовку до 190°С. В миске взбейте арахисовое масло, мед, бананы, яйцо
и ванильный экстракт.
Добавьте овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель, щепотку соли, семечки, финики и арахис, перемешайте. Выложите смесь в форму для выпечки и уплотните ладонью.
Выпекайте 30-35 мин., до золотистого цвета. Остудите и нарежьте квадратиками.
Время приготовления: 35 минут
