Вкусный блог

На 4 порции:
лаваш армянский 1 лист
красная соленая рыба (любая) 200 г
сыр твердых сортов 200 г
укроп и петрушка 1 пучок
майонез 1 стол. ложка
брынза 0,5 стакана
чеснок 1 зубчик

Приготовление:
Зелень вымойте, просушите и мелко нарубите. Добавьте брынзу, чеснок и майонез и измельчите в блендере до однородности.
Полученной массой смажьте лаваш, выложите на него слоем кусочки красной рыбы, сверху натертый на крупной терке Сверните в один большой рулет.
Перед подачей нарежьте рулет кусочками и украсьте свежей зеле пью.

Время приготовления 20 минут