Творожный десерт
С нежным клубничным пюре
На 4 порции:
2 чайн. ложки лимонного сока
8 чайн. ложек сахара
400 г жидкого творога
100 мл сливок
400 г клубники
4 вафельные трубочки
листики мяты для украшения
Приготовление:
Клубнику вымыть, обсушить. 300 г клубники, сок лимона, 4 стол. ложки сахара соединить и измельчить блендером.
Творог соединить с оставшимся сахаром и хорошо взбить.
Сливки взбить в крепкую пену, соединить с творожной массой и все хорошо перемешать.
На дно креманки или стакана выложить пюре из клубники, сверху выложить творожно-сливочную массу. Убрать в холодильник на 30 мин.
Оставшуюся клубнику вымыть, обсушить и разрезать пополам. Десерт достать из холодильника. Украсить половинками ягод клубники, вафельными трубочками и листиками мяты.
Время приготовления: 60 мин
В одной порции 310 ккал, белки — 12 г, жиры — 6 г, углеводы — 15 г
