Вкусный блог

Понадобится: Брокколи — 0,5 кг, морковь -2 шт., лук репчатый — 3 шт., болгарский перец (красный) -2 шт., чеснок — 1/2 головки, уксус — 60 мл, сахар — 5 ст. л., соль -1 ст. л., специи по вкусу.

Приготовление:

Овощи тщательно помыть, обсушить.

Брокколи разобрать на небольшие соцветия, у перца удалить сердцевинки, лук и чеснок очистить, лук нарезать на кусочки среднего размера.