Вкусный блог

На 4 порции:
4 крупных яблока
200 г изюма без косточек
молотая корица
4 палочки корицы
4 стол. ложки сахарного песка
4 стол. ложки яблочного уксуса
200 г меда
100 г красного вина
1 лимон

Приготовление:
Изюм перебрать, вымыть, обсушить и смешать с сахарным песком и яблочным уксусом. Оставить набухать. Духовку нагреть до 170°. Яблоки вымыть, обсушить и осторожно вырезать сердцевину, не повредив плоды со стороны плодоножки. Форму для запекания смазать жиром. Яблоки начинить изюмом и разместить в форме.
Начинку посыпать корицей (на кончике ножа). Мед размешать в красном вине и полить начинку. Форму поставить в предварительно нагретую духовку на 25 мин. Затем вынуть и остудить. Готовый десерт украсить палочками корицы и ломтиками лимона.

Время приготовления: 30 мин
В одной порции 220 ккал, белки — 5 г, жиры — 0 г, углеводы — 42.

СОВЕТ: Раскрошите несколько овсяных печений. Изюм положите в яблоки, сверху посыпьте их этой крошкой и поставьте в духовку. Десерт запечется с хрустящей корочкой и будет более ароматным.