Вкусный блог

Ингредиенты:
3 кг кабачков
2 головки чеснока
1 острый перец
5 слалких перцев
0,5 л томатного соуса
1/2 стакана сахара
1 стакан воды
1 стакан растительного масла
1,5 чайн. ложки соли
3 горошины черного перца
3 гвоздики

Приготовление:
Кабачки и перец нарезать кубиками, чеснок измельчить. Все смешать и тушить 30 мин. За 5 мин. до окончания варки добавить уксус. Разложить в стерилизованные банки и закатать.