Вкусный блог

На 6-7 порций:
600 г куриного филе
3 маринованных огурца
3 яйца
300 г шампиньонов
1 луковица
майонез
1 маслина
укроп
долька помидора

Приготовление:
Отварите куриное филе и порежьте мелко кубиками. Огурчики тоже нарежьте кубиками. Яйца отварите, очистите и отделите белки от желтков. Грибы порежьте мелко и обжарьте с луком.

Все ингредиенты (кроме желтка) соедините и перемешайте с майонезом. Выложите в салатник, разровняйте. Сверху посыпьте желтком.

Украсьте салат: стволы березок нарисуйте майонезом, полосочки на стволе — из маслины, крона и трава — из укропа, а красные цветочки -из дольки помидора.

Время приготовления: 40 мин.