Индейка с грибами в горшочках

Ингредиенты:
800 г филе индейки
0,5 кг картофеля
400 г грибов
2-3 моркови
2 луковицы
300 г сметаны, соль, перец, лавровый лист

Приготовление:
Грибы отвариваем в чуть подсоленной воде. Картофель режем крупно, морковь шинкуем соломкой, лук -полукольцами. Филе индейки рубим кубиками. Все ингредиенты мешиваем, даем немного настояться. Делаем заливку: в сметану кладем соль, специи. Вливаем ее к мясу и овощам.
Раскладываем по горшочкам, сверху кладем лавровый лист, можно веточку розмарина. Запекаем в духовке при 180 градусах 1 -1,5 часа.

Комментировать

Рубрики
Статистика