Какао-набор
На 6 порций:
150 г белого шоколада
150 г молочного шоколада
100 г черного горького шоколада
3 чайн. ложки сливочного масла + для смазывания пергамента
6 упаковок по 100 г какао-порошка (вашего любимого)
Для украшения:
1 упаковка мини-маршмеллоу
любые кондитерские украшения (разноцветное драже, карамельная крошка и пр.)
Приготовление:
Чтобы приготовить шоколад на палочке, смажьте маслом лист кулинарного пергамента. Разложите произвольно деревянные палочки для мороженого на расстоянии 5 см друг от друга.
На водяной бане растопите поочередно каждый вид шоколад добавляя по 1 чайн ложки сливочного масла. При помощи ложки выложите растопленный шоколад на пергамент в виде кружочков — поверх деревянных палочек. Посыпьте кондитерскими украшениями.
Когда шоколад остынет, аккуратно снимите его с пергамента.
3. Разложите какао по б подарочным баночкам, досыпав в каждую маршмеллоу. Украсьте лентами.
Время приготовления: 30 минут
