Вкусный блог

Понадобится: 1 кг вишни, 1 кг сахара.

Вишню (1 кг) варить в толстостенной кастрюле.

Засыпать сахар (1 кг) в ягоды постепенно, в 3-4 этапа, влить также воду (1 стакан). Варить0 варенье в общей сложности 50 мин. Чем больше ягод, тем дольше варить.

Готовую сладость разлить по сухим простерилизованным горячим банкам, закрыть прокипяченными крышками, перевернуть вверх дном и оставляю остывать.

Затем убирать в прохладное место.