Вкусный блог

Чтобы приготовить вкуснейшее ягодное повидло, 0,5 кг клубники помыть, очистить ее от плодоножек и листочков, выложить на полотенце.

Вишню (0,5 кг) промывают под проточной водой, удаляют веточки, с помощью булавки или специального прибора извлекают косточки.

Подготовленные ягоды высыпать в чашу мультиварки, вливаю 1/2 стакана воды, закрыть крышкой, включить программу «Выпечка» на 30 мин., перемешивать размякшие ягоды, засыпать 1/2 кг сахара, прикрыть крышкой и установить режим «Тушение» на 2 ч.

Банки с крышками промыть с содой, стерилизовать в духовке при 180° 15 мин.

Повидло раскладывают по банкам, закупоривают крышками, дать остыть при комнатной температуре, хранить в темное прохладное место.