Вкусный блог

На 3-литровую банку: 3 веточки сосны, для заливки — 1 л яблочного сока.

Огурцы вымыть, пробланшировать несколько секунд в кипящей воде. Затем уложить в 3-литровую банку вместе с самыми нежными кончиками веточки сосны (длиной 7-10 см). Яблочный сок вскипятить, залить банку кипящим раствором на несколько минут, раствор слить, снова довести до кипения. После третьей заливки банку укупорить.